Pengertian Kalor
Pengaruh Kalor terhadap Suhu
Pengertian kalor berbeda dengan
pengertian suhu. Suhu adalah derajat panas atau dinginnya suatu benda,
sedangkan kalor adalah energi yang dipindahkandari suatu benda ke benda lainnya
kerena perbedaan suhu/temperatur. Jika sebuah benda dipanaskan, maka suhu/temperatur
benda akan naik, sebaliknya jika benda didinginkan,maka suhu/temperaturnya akan
turun.
Pengaruh Kalor terhadap Wujud Zat
Kalor yang diserap suatu zat tidak selalu
menyebabkan kenaikan suhu/temperatur zat tersebut. Kadangkala kalor yang
diserap oleh suatu zat dapat mengubah wujud zat tersebut tanpa menaikkan
suhunya, contoh es yang dipanaskan lama kelamaan akan menjadi air, sebaliknya
air yang didinginkan, lama kelamaan akan menjadi es. Zat dapat berada dalam
tiga wujud, yaitu padat, cair, dan gas. Pada saat terjadi perubahan wujud,
misalnya dari padat menjadi cair atau dari cair menjadi gas, selalu disertai
dengan pelepasan atau penyerapan kalor. Akan tetapi perubahan wujud tidak
disertai dengan perubahan suhu.
Suatu zat apabila diberi kalor
terus-menerus dan mencapai suhu maksimum, maka zat akan mengalami perubahan
wujud. Peristiwa ini juga berlaku jika suatu zat melepaskan kalor terus-menerus
dan mencapai suhu minimumnya. Oleh karena itu, selain kalor dapat digunakan
untuk mengubah suhu zat, juga dapat digunakan untuk mengubah wujud zat.
Perubahan wujud suatu zat akibat pengaruh kalor dapat digambarkan dalam skema
berikut.
Melebur/Mencair
Melebur merupakan perubahan wujud zat
dari padat menjadi cair. Pada saat benda mencair, diperlukan kalor dan pada
kejadian ini tidak terjadi kenaikan suhu. Titik lebur merupakan suhu pada waktu
zat melebur. Kalor yang diperlukan untuk mengubah 1 kg zat padat menjadi cair
disebut Kalor Laten Lebur.
Seperti contoh gambar disamping pada
peristiwa batu es yang dimasukkan ke dalam gelas kemudian didiamkan beberapa
saat. Maka es tersebut akan mencair menjadi air. Pada peristiwa ini tidak
terjadi kenaikan suhu.
Membeku
Perubahan wujud benda cair menjadi benda
padat disebut membeku. Es adalah wujud air dalam bentuk padat. Air dapat
membeku jika mengalami penurunan suhu yang sangat dingin.
Puncak gunung yang tinggi selalu
diselimuti oleh salju. Salju tersebut adalah uap air yang membeku. Tahukah anda
mengenal lemari es?? Lemari Es merupakan alat rumah tangga yang dapat mengubah
air menjadi es dengan menuruhkan suhu air.
Menguap
Pernahkan kamu merebus air di dalam
ketel? Jika pernah, bagaimanakah jika air dalam cerek tersebut dipanaskan
terus-menerus? Air dalam ketel lama-kelamaan akan habis. Ke manakah uap air
panas yang keluar dari mulut ketel itu? Uap air panas yang keluar dari mulut
cerek tersebut berada di udara, hanya saja mata kita tidak mampu untuk melihat
titik-titik uap air yang berada di udara.
Peristiwa berubahnya zat cair menjadi gas
disebut penguapan. Penguapan terjadi jika ada kenaikan suhu yang besar. Ada
empat cara untuk mempercepat terjadinya penguapan, yaitu memanaskan, memperluas
permukaan, meniupkan udara di atas permukaan, dan mengurangi tekanan di atas
permukaan. Prinsip penguapan dapat digunakan sebagai dasar membuat mesin
pendingin, seperti lemari es dan AC.
Mengembun
Mengembun merupakan perubahan wujud zat
dari cair menjadi gas. Jadi, mengembun merupakan kebalikan dari
menguap.
Pada waktu gas mengembun, gas melepaskan
kalor. Pernahkan kamu membuat minuman dingin, seperti es teh atau es jeruk?
Bila kamu amati, bagian luar gelas tempat kamu membuat es teh atau es jeruk
menjadi basah. Mengapa? Karena uap
air dalam udara yang menyentuh gelas tersebut mengembun.Hal ini disebabkan suhu gelas lebih rendah daripada suhu uap air di
sekitar gelas.
Menyublim/Mengkristal
Menyublim adalah peristiwa perubahan zat
padat menjadi gas atau sebaliknya.
Contoh mengkristal adalah kapur barus
ataupun kamfer.
0 komentar:
Posting Komentar